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RESTAURANTES
En estas montañas, la receta para una experiencia inolvidable empieza con dos ingredientes: el calor humano y la hospitalidad. Nuestros espectaculares comedores tienen un toque de la época Victoriana, cuando todo se hacía a lo grande y se usaban solamente los mejores ingredientes para complacer al viajero más exigente. Vaqueros y guías suizos agregan color y sabor a los menús y ofertas especiales del castillo, desde la fondue hasta almuerzos para excursiones. Nuestra filosofía es simple: compartir con usted, nuestro huésped, un bocado de lo que significa ser canadiense por medio de nuestra historia, de nuestro paisaje y de nuestras creaciones culinarias.
Comedor Fairview
El comedor Fairview es el principal del complejo turístico. El encanto de esta sala se ve incrementado por el techo tan alto que posee, los tapices en las paredes y una fantástica vista del lago Louise. Un ambiente romántico donde usted podrá disfrutar de exquisitos platos de la cocina norteamericana como salmón, avestruz, búfalo, cordero, ternera, platos vegetarianos y postres especiales.
Walliser Stube
Las tradiciones del viejo mundo viven todavía en las paredes de madera salpicadas por vistas espectaculares y animadas conversaciones. Las escaleras rústicas y las sillas hechas de madera crean un ambiente alpino. Los aromas tentadores de la fondue invaden el aire. Aquí se ofrece un menú clásico suizo con acentos internacionales, además de vinos, ricos postres y cafés aromáticos.
Poppy Brasserie
La Poppy Brasserie tiene un ambiente fresco y abierto al estilo de Bavaria, ofreciendo una vista hermosa al lago Louise desde el restaurante. Las coloridas amapolas islandesas sembradas a las orillas del lago Louise en la década de los 20, realzan este paisaje espectacular y dan nombre a la brasserie.
Vestábulo Bar
Un tesoro canadiense de bebidas finas, vistas gloriosas y estilo clásico, está perfectamente situado en un rincón que es mucho más que sólo un sitio para tomar una copa.
Glacier Saloon
El Glacier Saloon toma su nombre del destino número uno para visitar después de esquiar en las Montañas Rocosas canadienses y es un bar estilo country donde se puede bailar por la noche. Almuerzo informal a la carta y menú de cena.
Chateau Deli
El Chateau Deli está abierto 24 horas al día. Desde un temprano desayuno hasta el último tentempié a media noche, siempre hay tiempo para sentarse y descansar, o se puede conseguir comida para llevar. Ofrece sándwiches, sopas, pasteles recién horneados, cafés especiales y otros clásicos al estilo delicatessen.
Victoria Room
Restaurado a toda su grandeza original del año 1913, el comedor principal ofrece un elegante ambiente europeo. Con sus motivos alpinos pintados a mano y una hermosa chimenea de piedra, el salón Victoria Room ofrece un entorno clásico para disfrutar de nuestra gastronomía o del incomparable brunch dominical del hotel Fairmont Chateau lago Louise.
Servicio en la habitación
A veces sólo le apetece descansar y quedarse donde está. Relájese y quédese en la comodidad de su propia habitación y disfrute de una comida magnífica. El servicio en la habitación es perfecto para los madrugadores, cenas románticas, un picoteo a media noche o una pequeña reunión. Puede escoger entre nuestros platos para gourmets, platos hechos como en casa y alguno de nuestros vinos en el programa “Viña Selecta”.
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Restaurantes
Los restaurantes del hotel Fairmont Chateau Lake Louise tienen una filosofía culinaria sencilla: recrear la famosa cordialidad y hospitalidad canadiense. Cene en uno de nuestros exquisitos comedores y admire el hermoso paisaje.
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Entretenimiento
Además de ser una de las mejores regiones para esquiar en el mundo, este espectacular pueblo de Alberta ofrece otras actividades al aire libre incluyendo excursionismo, pesca y descenso de cañones.
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Alojamiento |
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