RESTAURANTES
 
El Fairmont Turnberry Isle Resort & Club tiene una reputación culinaria estupenda. Cuatro restaurantes y cinco salones le ofrecen una deliciosa variedad para tentar su paladar de gourmet y animarle a celebrarlo. Cada restaurante tiene su propio estilo y carácter pero todos comparten nuestros altos estándares desde el estilo más informal de playa hasta una experiencia epicúrea.

The Ocean Club tiene un ambiente de playa. The Grill es un bistro de ambiente relajado que se alza sobre el campo de golf. El restaurante Signature Restaurant es el último restaurante incorporado al hotel y ofrece una interesante cocina del Pacífico en un delicioso espacio interior y exterior. El Veranda Restaurant está considerado por Zagat como “la mejor experiencia gourmet en Miami”, ofrece un menú que combina los sabores tropicales del sur de Florida con una mezcla de influencias cubanas, caribeñas y latinoamericanas.

Desde un té o un capuchino hasta entretenimiento nocturno, el Fairmont Turnberry Isle Resort & Club ofrece bares y salones con una variedad de opciones. El Club Lounge es el lugar ideal para reunirse con los amigos a tomar una taza de té. Los huéspedes pueden comer el mejor sushi del sur en el Signature Lounge. Para los entusiastas del golf y los deportes, no hay mejor sitio para refrescarse que el Grill Bar. El Veranda Bar ofrece aperitivos por las tardes y entretenimiento por la noche. Relájese en el Ocean Club Tiki Bar con una bebida tropical junto al mar.

Para más información sobre los eventos especiales en el hotel, visite nuestra página de Special Events.
 
The Veranda Restaurant
Este restaurante conocido a nivel nacional se alza sobre el paseo y los jardines de la piscina. En un espacio elegante y atractivo, acentuado por ricos brocados, grandes jarrones orientales y flores frescas, es el restaurante más refinado del Fairmont Turnberry Isle Resort & Club. Calificado como “la mejor experiencia culinaria en Miami” por Zagat, el restaurante Veranda ofrece cocina del Nuevo Mundo bajo la dirección del chef jefe Todd Veisz. Los menús de Weisz combinan los sabores tropicales del sur de Florida con una mezcla de influencias cubanas, caribeñas y latinoamericanas. El restaurante Veranda presenta sus propios productos horneados como panes, bollos, pastas y pasteles. El Veranda está abierto para el desayuno, la comida, la cena y el brunch dominical.

El Veranda Restaurant ofrece una multitud de delicias especiales incluyendo:

• Chef´s Table”, una selección de las especialidades preferidas del chef combinadas con los mejores vinos para acompañar su comida
•  “Kitchen Table”, ofrece a los huéspedes la oportunidad de observar a un maestro chef en acción mientras prepara sus platos
• Delicioso brunch dominical, que se completa con champán.

La lista de vinos del Fairmont Turnberry Isle Resort & Club refleja los diversos gustos de los huéspedes del hotel. El somelier Bernard Riviere ha compuesto una lista de vinos con más de 780 etiquetas incluyendo algunos de los vinos más raros y algunas de las más más fascinantes cosechas.

The Grill
El Grill es un bistro informal, situado en el ala Hibiscus del complejo turístico, cerca del Golf Starters Booth y sirve como un hoyo 19 ideal. Sus platos contemporáneos preparados en una cocina abierta que combina bellas molduras artesanales de madera oscura, bordes de cerámica blanca y negra, mesas de bistro y suelos de terracota ‘respetuosos’ con los zapatos de los golfistas; es el lugar ideal para cenar al fresco.

El menú para almorzar del Grill incluye una amplia variedad de ensaladas, pastas y sándwiches, o simplemente pida algo para llevar de nuestro Chris´Corner. El menú para cenar incluye platos tan populares como pollo asado a la mostaza y romero, lubina chilena, pastas surtidas, pizzas gourmet y mariscos especiales del día. El Grill está abierto para el almuerzo y la cena.

The Signature Restaurant
El Signature Restaurant es la última incorporación a los establecimientos culinarios del Fairmont Turnberry Isle Resort & Club. Ofrece una fusión de menús asiáticos, cocina tailandesa, coreana y japonesa combinada con platos clásicos de Europa y la Costa Oeste de América

Las influencias asiáticas están presentes en el comedor, que está situado en el ala Jasmine del complejo turístico. El restaurante ofrece asimismo magníficas cenas al aire libre en la terraza, iluminada por una fila de antorchas Tiki y con vistas al campo de golf norte; es el lugar ideal para una cena romántica para dos en cualquier ocasión.

The Ocean Club Grill
El Ocean Club Grill está situado en el club Ocean privado del complejo turístico, en el océano Atlántico y es un restaurante informal con patio interior y exterior. El menú ofrece deliciosos sándwiches, ensaladas frescas y platos a la parrilla.

The Veranda Bar
El Veranda Bar es un encuentro sofisticado e íntimo. La decoración incluye ricas molduras de madera oscura, suelos de roble, artesanía en madera y muebles muy cómodos. La música llena la sala por las noches (se atienden peticiones) y se puede bailar tranquilamente. Se sirven tapas antes de la cena y aperitivos gratuitos diariamente de 4:00 pm a 7:00 pm.

The Grill Bar
El Grill Bar es un gran lugar para refrescarse o el “hoyo 19” del campo de golf. Los huéspedes pueden pedir bebidas y aperitivos o comidas completas mientras ven su acontecimiento deportivo favorito por televisión. Está situado a la entrada del Grill Restaurant en la planta baja del ala Hibiscus.

The Signature Lounge
El Signature Lounge es nuestra última incorporación, ofrece cócteles, cerveza, vino y Sushi Bar con delicias culinarias asiáticas en un club de atmósfera relajada con vistas al campo de golf norte. Está situado en la planta baja del ala Jasmine. No se pierda su acontecimiento deportivo favorito en nuestro televisor de pantalla gigante.

The Ocean Club Bar
Con vistas al océano Atlántico, el Ocean Club Bar es el lugar perfecto para relajarse con una bebida y soñar con aventuras en alta mar.

The Club Lounge
El Club Lounge está situado junto al vestíbulo del complejo y ofrece un lugar invitador con muebles hermosos a la vez que cómodos, suelos de mármol de Carrara, alfombras, bellas pinturas al óleo y chimenea. Abierto para un desayuno ligero, almuerzo o aperitivo en la tarde, el menú incluye bollería recién horneada, cruasanes y pastas, un surtido de sándwiches, bebidas de frutas tropicales, capuchinos y una selección de tés.

Servicio en la habitación
El Fairmont Turnberry Isle Resort & Club pone a su disposición en su propia habitación las especialidades del Chef y una variada selección de los mejores platos, 365 días al año y 24 horas al día. Cada selección está preparada a su petición y cuidadosamente presentada en su habitación. Nuestro equipo estará encantado de llevarle el desayuno pedido durante la noche anterior. También hay disponibles canapés, picnics y comidas para el vuelo o menús para llevar.